Cucina Eat

Cucina EAT är din hälsosamma matsal i hjärtat av Paris 7:e arrondissementet för en avslappnad lunch med familj eller vänner "en brunch hela dagen ". Marknad, säsongsbetonad, engagerad, enkel och utsökt mat på helgen (förutom på lördagar där möjlighet till brunch eller à la carte-lunch är ditt val), erbjuder vi exklusivt "brunchtallriken" : husets bästsäljare kombinerade till en komplett formel, baserad på ett urval av två alternativ och ett urval av pålägg till efterrätten: på Lördag (så det är griffeltallriken eller brunchtallriken du väljer) och på söndagen (brunchtallriken för endast 35 €) "The Cucina EAT brunch tallrik" föddes på konceptet "anti-waste", så ingen buffé här Ett stenkast från Eiffeltornet och i korsningen av rue Saint-Dominique, Gros Caillou-distriktet, ligger det i en rustik inredning, återhämtat, mysigt och vänligt när du brunchar i din mysiga delikatessbutik. Under veckan, vår "hemlagade" rätter som tillagas på plats i vår halvöppna "cuisine-cucina" är föreningen mellan street-food och gourmeterbjudanden som hedrar "flergrain"-varianterna enligt våra bofasta kockar. Vi försöker arbeta med 50 % av produkter och ingredienser från ekologiskt, gårds- och rättvisemärkt lantbruk, beroende på årstid och daglig leverans. För övrigt gynnar vi små lokala producenter, leverantörer och hantverkare, ansvariga och engagerade i produktionskedjans kvalitet och spårbarhet (dvs våra bröd och bakverk levereras av bageriet Petits Gourmands, rue Saint-Dominique, ett hantverksbageri som fungerar uteslutande med mjöl från Moulins de Chars, beläget i Val d'Oise, i hjärtat av naturparken Vexin). Vår lax kommer från det berömda Maison Nordique (dvs leverantör till de bästa gourmetrestaurangerna i Paris) och alla våra ägg kommer från ekologiskt jordbruk. På våren och sommaren har vi hantverksglass, 100% ekologisk från Ardèche med smaker "Matcha Tea", "Acai", "Tonka Bean" och många andra unika smaker och fängslande sorbeter från Terres Adélices, tillverkaren franska glassbaren engagerad och respekt för miljön. Vårt motto: "A Good Meal Makes You Happy"!

Följ oss på instagram

@cucinaeat #cucinaeat